Bonjour à tous et meilleurs voeux ! Le repas gastronomique est désormais inscrit au patrimoine culturel de la France à l'Unesco. Au-delà de sa qualité gustative, le repas y est érigé en véritable vecteur de lien social et les professionnels de la restauration y sont reconnus garants de la transmission aux jeunes générations. Repas intergénérationnels, dégustations et animations à destination des familles et des habitants, menus à thème mettant à l'honneur les cultures du monde : depuis déjà 10 ans, nos équipes s'investissent dans l'éducation alimentaire et contribuent à faire du temps du repas un espace de partage. Bonne année 2012 à tous !
Bonjour à tous et meilleurs voeux ! Le repas gastronomique est désormais inscrit au patrimoine culturel de la France à l'Unesco. Au-delà de sa qualité gustative, le repas y est érigé en véritable vecteur de lien social et les professionnels de la restauration y sont reconnus garants de la transmission aux jeunes générations. Repas intergénérationnels, dégustations et animations à destination des familles et des habitants, menus à thème mettant à l'honneur les cultures du monde : depuis déjà 10 ans, nos équipes s'investissent dans l'éducation alimentaire et contribuent à faire du temps du repas un espace de partage. Bonne année 2012 à tous !
Dernière recette rentrée :
Filet de poisson d'Escoffier Semaine du goût 2011
Le p'tit dico du frigo :
Tout le vocabulaire de la cuisine !
Carnaval à l'italienne le 16 février ! Sortez vos masques le 16 février et accompagnez nous au Carnaval de Venise pour un menu à thème exceptionnel
Changement de menu : grève du 31 janvier En raison d'une grève des enseignants qui va entraîner des fermetures de classes, voire d'écoles, le menu du 31/01 a été changé
Retour sur la réception des voeux du Président Le 11 janvier 2012, ils sont venus nombreux à la réception des voeux du Président de Siplarc
